De Panasonic GH5 is een mirrorless camera met een 20.3 megapixel Micro Four Thirds sensor. Deze sensor biedt de mogelijkheid om in 4K tot 60fps te filmen en in HD zelfs tot 180fps. Dit doet hij op bijgeleverde SD kaarten in AVCHD, MOV of MPEG-4.
Wat bijzonder aan deze camera is, naast dat hij beschikt over handige functies als peaking, variabele bitrate en tijdcode ondersteuning, ook nog beschikt over een 5 assige Dual I.S. beeldstabilisatie. Hierdoor wordt de sensor fysiek gestabiliseerd, dit zorgt voor een strakker plaatje dan met digitale stabilisatie.
De camera kan geleverd worden met een PL, EF of MFT mount.